우리가 간식으로 많이 즐기는 육포의 기원은 어디서부터 출발할까? 원래 이 육포는 유목민족인 몽고족이 말을 타고 초원을 달리면서 전쟁을 하던 몽고 기병대에서 유래한 음식이다. 전쟁을 위하여 장거리 이동을 해야하고 말을 타고 달려야 하기 때문에 무겁지 않아야 한다는 조건을 충족하기 위한 음식이 바로 육포로 나타난 것이다. 주로 쇠고기로 만들고, 원래 전투식량이었기 때문에 휴대가 간편하고 또한 소는 초원에서 방목하며 키운 것들이기에 영양도 풍부한 것이 특징이다. 1206년 태무친이 쿠릴타이를 통하여 징기스칸이라는 칭호를 얻었고, 그 때부
중국에서 숫자가 가장 적은 소수민족 중 하나인 어룬춘족(鄂伦春族)이 있다. 어룬춘족의 총 인구는 약 9,000여명이고, 이들이 분포하고 있는 지역은 네이멍구자치주를 비롯한 헤이룽장성 동북부 산악지역에 주로 거주하고 있다. 어룬(鄂伦)이라는 말은 그들의 언어로 순록(驯鹿)이라는 말의 발음을 그대로 따 온 것이라 한다. 그리고 뒤에 따르는 “춘(春)”은 그들의 언어로 사람을 나타내는 말이라 하니 결국 “어룬춘(鄂伦春)”이라는 말은 순록을 사용하는 사람들이라는 뜻으로 통용된다고 보면 큰 무리가 없을 듯하다그래서 인지는 모르겠으나 그들이
밀 짚으로 정교하게 그려진 그림이 있다. 이른바 마이간화(麦秆画)라 불리는데 그래서 한국말로 하면 밀짚 그림이라 말할 수 있다.마이간화(麦秆画)라 불리는 밀짚 그림은 중국의 독특한 특징적인 수공예품 중 하나로 수나라, 당나라시대에 시작되었다고 하는데, 밀짚 그림은 밝은 광택, 좋은 장식 효과, 강한 예술적 매력의 장점을 가지고 있으며, 생산된 문자, 꽃, 새, 동물은 생생하게 나타나기 때문에 사람들에게는 단순하고 자연스럽고 고상하고 우아한 아름다움을 선사하는 것으로 알려져있다마이간화(麦秆画) 관련된 이야기 하나가 고대로부터 전해져
중국에서 숫자가 가정 적은 소수민족으로 어룬춘족이 있다. 어룬춘족의 총 인구는 약 9,000여명이고, 이들이 분포하고 있는 지역은 네이멍구자치주(약 44% 거주)를 비롯한 헤이룽장성 동북부 산악지역(약 47% 거주)에 주로 거주하고 있습니다. 중국의 동북지역 민간악기로 많이 사용되고 있는 중국식 하모니카, 즉 코우시안친(口弦琴)은 길이가 세치, 즉 60mm, 너비가 다섯푼, 그러니까 20mm인 하모니카를 말한다. 중간에 얕은 홈이 새겨져 있고 홈 바닥의 대나무 조각이 있어서 소리를 내고, 연주할 때 왼손으로 대나무 조각의 한쪽 끝을
지구상에 100마리 정도 살고 있는 뿔제비갈매기 친구들을 만났다. 뿔제비갈매기는 1937년 멸종한 것으로 알려졌지만, 2000년 대만의 마주(Matsu, 馬祖)섬에서 다시 발견됐다.한국의 기록에서 찾아볼 수 없던 뿔제비갈매기는 2016년 4월, 전라남도 육산도에서 5마리가 관찰된 이후부터 매년 7~8마리가 한국을 찾아오고 있다. 뿔제비갈매기의 번식지는 중국의 동부 해안과 한국의 서해안으로 매우 제한적이다. 현재까지 알려진 번식지는 육산도, 지우산섬, 우즈산섬, 마주섬, 펑후섬으로 총 5개 지역이다.고창에서 만난 이 뿔제비갈매기 친구
2023년도 어김없이 장다리물떼새가 갯벌 등에서 보이기 시작한다.야생동물도 육아는 어렵다. 올 해 찾아온 장다리물떼새가 안녕하기를! 장다리물떼새 Black-winged stilt보호 현황 관심대상(LC : Least Concern, IUCN)서식지 및 특성 강 하구, 습지, 호스, 논에서 살며 지렁이, 곤충, 어패류, 양서류 등을 잡아먹는다.
모든 것이 빨라지는 요즘 시대에 옛 맛을 지키기 위해 전통방식을 고수하는 사람들이 있다. 사람들은 어린 시절 그 맛을 찾아 거리거리(大街小巷)를 찾아 헤메인다. 그러다 발견한 허름한 식당, 그곳에서 사람들은 추억 속의 옛 맛을 찾아 즐기며 행복을 느낀다 윤교원 대표 / (주)한류TV서울 kyoweon@naver.com
윤교원 대표 / (주)한류TV서울 kyoweon@naver.com